崁頂義豐麻油廠

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傳承百五十年的香醇記憶，崁頂義豐麻油

1872年，第一代創始人吳知壽先生創立了義豐麻油的前身，開啟一段跨越世代的傳承之路。在日治時期，義豐更被日本政府指定為當地唯一合法製油工坊，歷經清朝、民國乃至現代，一路屹立不搖，成就全台屈指可數的百年老字號油坊。

百餘年來，崁頂義豐麻油始終堅持傳統製法，並確保符合現代衛生標準，在產品與技術上不斷精進。於民國八十七年獲得全國消費金牌獎的肯定，並通過ISO 22000:2500及HACCP食品安全認證 (Licence No. TA658-FS/HC)。我們秉持手工製作，堅守低溫慢工法，讓每一滴油都香醇濃郁，並保留傳統技藝供有興趣者學習與觀摩。

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義豐麻油全新網站上線！(舊站於2025年2月關閉)